Kuruyemişler neden çiğ tüketilmeli? İnsanlar en sağlıklı yağ ihtiyaçlarını kuruyemişlerden alırlar. Ancak kuruyemişleri kavurmak bu doğal yağları trans yağlara dönüştürebilir. Kuruyemişleri doğal bir gıda olarak yemek istiyorsanız, kesinlikle çiğ yemelisiniz. Çiğ kuruyemiş faydalı mı? Çiğ kuruyemişler vitamin, yağ ve antioksidan açısından daha zengindir. Kuruyemişlerde bulunan doymamış yağlar kavrulduğunda trans yağlara dönüşebilir. Kötü kolesterolü düzenlemede olumlu etkisi olan kuruyemişler faydadan çok zarar verir. Çiğ kuruyemiş ne kadar yenmeli? Bir avuç kuruyemiş yeterlidir. Uzmanlar günlük kuruyemiş tüketiminin 7 ila 59 gram arasında olduğunu, bunun da ideal miktar olduğunu söylüyor. Bu da yaklaşık bir avuç kuruyemişe denk geliyor. Çiğ kuruyemişte protein var mı?…
Yorum Bırak