Dana yağından ne yapılır? Sucuk, sosis, salam, köfte gibi temel gıdalara lezzet katmak için kullanılan sığır yağı, döner, kebap, kavurma gibi yöresel lezzetlere de lezzet katmak için kullanılıyor. Dana yağı neye iyi gelir? Bu çıkarılan yağ insan vücudu için iyidir ve damar ve kalp hastalıklarını büyük ölçüde azaltır. Beyin sağlığı için iyidir. Hayvansal gıdalarda bulunan Omega-3 yağ asitleri ve hayvansal yağlardan biri olan sığır yağı, Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklara karşı iyidir. Hayvan yağı nasıl değerlendirilir? Hayvansal iç yağlar gıda endüstrisinde gıdanın lezzetini artırmak için kullanılır. Bu nedenle iç yağların özellikle köfte, döner kebap, kızarmış et ve sosis gibi gıdaların…
Yorum Bırak